金骏眉茶如何品尝和鉴别(金骏眉茶怎么样，金骏眉怎么泡好喝)

　
金骏眉茶是一种珍贵的红茶,产自武夷山桐木村,具有清新、和、醇、厚、香的口感和绵顺滑口的口感。其细小而紧秀的外型,金黄色的茶绒毛、嫩芽和条索紧结纤细、圆而挺直的特点让人印象深刻。此外,金骏眉的汤色为开汤金黄,水中带甜,甜里透香,连泡5次,口感

仍然饱满甘甜,杯底花果香显。

金骏眉的香气特别,干茶香气清香,热汤香气清爽纯正,温汤(45℃左右)熟香细腻,冷汤清和幽雅,清高持久。其叶底为舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

要鉴别金骏眉,可以通过以下方式进行:

1. 产地:金骏眉的故乡是桐木村,武夷山桐木地势高峻,96.3%的森林覆盖率,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,适合茶叶的种植和加工。

2. 芽头:金骏眉采用芽头来制作,许多成本都在采摘上的精细活儿。所以,金骏眉的芽头十分珍贵。

3. 工艺:金骏眉红茶在正山小种红茶传统工艺基础进行改良,采用创新工艺研发的红茶,属于红茶中正山小种的分支。

4. 香气:金骏眉的香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种,可以从中感受到丰富的层次和香气。

金骏眉茶是一种珍贵的红茶,适宜用纯净水或农夫山泉等优质水进行冲泡,以充分展现其口感和香气。